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鱼香肉丝

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鱼香肉丝是一道经典川菜，以猪里脊肉丝为主料，搭配木耳、胡萝卜、青椒等辅料。肉丝滑嫩，配菜爽脆，经独特的鱼香汁炒制而成，集咸、甜、酸、辣、鲜、香等味于一体，具有浓郁的鱼香味，却并不见鱼肉，口味丰富，色泽红亮，是一道下饭的佳肴。 分类: 川菜 价格: ¥29.00
食材清单 加入采购清单
里脊肉 210克
、
胡萝卜 大半根
、
青椒 2个
、
木耳 100克
、
蒜 3瓣
、
姜 3片
、
食盐 1小勺
、
料酒 1勺
、
白糖 1勺
、
陈醋 2勺
、
生抽 2勺
、
玉米淀粉 1勺
、
郫县豆瓣酱 半勺（炒勺）
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2025-02-22

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