鱼香肉丝
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鱼香肉丝是一道经典川菜,以猪里脊肉丝为主料,搭配木耳、胡萝卜、青椒等辅料。肉丝滑嫩,配菜爽脆,经独特的鱼香汁炒制而成,集咸、甜、酸、辣、鲜、香等味于一体,具有浓郁的鱼香味,却并不见鱼肉,口味丰富,色泽红亮,是一道下饭的佳肴。 分类: 川菜 价格: ¥29.00
食材清单
加入采购清单
里脊肉
210克
、
胡萝卜
大半根
、
青椒
2个
、
木耳
100克
、
蒜
3瓣
、
姜
3片
、
食盐
1小勺
、
料酒
1勺
、
白糖
1勺
、
陈醋
2勺
、
生抽
2勺
、
玉米淀粉
1勺
、
郫县豆瓣酱
半勺(炒勺)
烹饪步骤
-
步骤1/1
ok
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-02-22
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