白灼象拔蚌
浏览 2932 · 收藏 51
将做法保存到手机
白灼象拔蚌是一道凸显海鲜本味的经典粤菜,以新鲜肥美的象拔蚌为主料,将象拔蚌洗净切片后,放入沸水中快速焯烫至熟,整个过程讲究火候和时间的精准把控,以确保蚌肉的鲜嫩口感。随后捞出装盘,搭配由葱姜丝、蒸鱼豉油等调制而成的简单蘸料,蚌肉入口鲜嫩爽脆,汁水丰盈,原汁原味,尽显海洋鲜味,是海鲜爱好者不容错过的佳肴。 分类: 粤菜 价格: ¥30.00
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
ok
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-02-22
换个做法
白灼象拔蚌的相关分类
白灼象拔蚌的相关推荐
-
白灼象拔片
5011人看过 -
有点奢!象拔蚌刺身(附处理全过程)
435276人看过 -
蒜蓉蒸象拔蚌仔
262381人看过 -
尖椒冰山蚌
100510人看过 -
象拔蚌刺身、泡饭双吃
554594人看过 -
蚌肉金花菜#舌尖上的春宴#
106927人看过 -
【象牙蚌烩西蓝花】提高记忆 提高免疫 去脂降压 预防动脉硬化
33002人看过 -
泰式凉拌象拔蚌#肉肉厨
72539人看过 -
秘制红烧黄鳝
1981722人看过 -
牛肋排
146511人看过 -
辣椒紫苏炒蚌
21893人看过 -
蚌肉酸菜煲豆腐
133476人看过