万能肉沫备餐
浏览 2119 · 收藏 44
将做法保存到手机
既能拌面拌饭,又能炒菜蒸蛋,冷冻常备,随吃随用,不管是早餐夜宵,还是下酒宴客,它都是靠谱好搭档! 万能肉酱: 猪肉末+牛肉末1kg、生抽6大勺、老抽1大勺、料酒2大勺、糖2小勺、豆瓣酱1大勺
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
调料备好搅匀:生抽6大勺、老抽1大勺、料酒2大勺、糖2小勺、豆瓣酱1大勺,加一小碗清水。姜切末,洋葱切丁。起锅烧油,炒香姜末,把肉沫倒进锅里翻炒。最好用大点的锅,方便翻炒一点。
-
步骤2/3
点击查看大图
肉沫逐渐变白,开始出水。继续翻炒至水略烧干,有噼噼啪啪的声音。这时倒入洋葱翻炒均匀,再倒入料汁。拌匀之后加盖焖煮十分钟,注意观察水量别糊锅了。
-
最后一步
点击查看大图
搅拌均匀关火分装冷冻备用即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-02-22 · 重庆市
换个做法
万能肉沫备餐的相关分类
万能肉沫备餐的相关推荐
-
乱炖腊排骨
54606人看过 -
超下饭的解腻凉拌杏鲍菇
29560人看过 -
超爽口凉拌藕片
522712人看过 -
清甜脆爽,低脂美味~~彩椒爆炒鸡肉丁
154244人看过 -
五彩杏鲍菇
28436人看过 -
全麦披萨备餐
12822人看过 -
台式三杯鸡翅
3275093人看过 -
#年在一起 鲜才够味#新疆手抓饭
153379人看过 -
备孕圣品红枣燕窝
85252人看过 -
米饭杀手~小炒鸡腿肉
124994人看过 -
减脂快手鸡肉丸
49264人看过 -
营养又简单的冬瓜海带排骨汤
487411人看过