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猪蹄两吃，做法简单不失败

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Lilyhuaya

烤和炖的都好吃，个人更喜欢烤的 我用的猪前蹄，带筋，吃起来口感更好
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
猪前蹄 4只
、
姜 2片
、
料酒 2勺
、
八角 1个
、
香叶 2片
、
桂皮 1块
、
干辣椒 3个
、
生抽 2大勺
、
蚝油 1勺
、
老抽 0.5勺
、
冰糖 1小把
、
烧烤料 适量
烹饪步骤
小贴士

炖猪蹄也可以使用高压锅，最少压30分钟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-02-23 · 北京

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