孜然酸菜丝
浏览 1.2万 · 收藏 547
将做法保存到手机
日子不紧不慢、每天好好吃饭～
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
酸菜丝清洗后挤干水分，放入盐、鸡精、十三香、蚝油、生抽、孜然粒和孜然粉、辣椒油拌匀备用；
-
步骤2/5
点击查看大图
热锅凉油，爆香花椒粉，放入肉片翻炒至变色；
-
步骤3/5
点击查看大图
放入葱姜、老抽炒出香味；
-
步骤4/5
点击查看大图
放入酸菜丝，边炒边煎，大概翻炒3分钟左右，炒干酸菜中的水分，酸菜微焦即可；
-
最后一步
点击查看大图
出锅前撒上香菜段即可～
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-02-23
换个做法
孜然酸菜丝的相关分类
孜然酸菜丝的相关推荐
-
#夏日鲜味轻享健康#告诉全世界，这个蒜蓉粉丝娃娃菜巨好吃！
154449人看过 -
炒面
140000人看过 -
糖醋青椒木耳
1503人看过 -
完胜KFC的“椒盐蒜香炸鸡翅”
2445802人看过 -
酸汤面
1581人看过 -
在家也能做好吃的黄焖鸡
93840人看过 -
#冬季滋补花样吃法#一口一个解馋过瘾的干炸丸子
483292人看过 -
牛肉烧麦
14491人看过 -
火腿肠豆皮卷
2619786人看过 -
阿胶粥
11424人看过 -
牛奶玉米
61162人看过 -
烫面版红糖锅盔（超级超级简单）
1018475人看过
