翡翠缀珊瑚～雨水节气推荐菜
雨水节气健康菜推荐～翡翠缀珊瑚（小河虾炒韭菜）。河虾钙，韭菜阳，应对雨水湿气
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步骤1/10
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小河虾加盐洗净，多洗几遍
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步骤2/10
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剪去虾枪，沥干水分
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步骤3/10
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韭菜切段，韭茎与韭菜叶分开放置
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步骤4/10
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干锅不放油，加入小河虾炒到8成熟
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步骤5/10
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盛出备用
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步骤6/10
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起锅烧油，加入葱姜蒜爆香
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步骤7/10
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加入小河虾和韭茎
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步骤8/10
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翻炒30秒后加入一点盐、一勺生抽
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步骤9/10
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翻炒后加入韭菜叶，再翻炒10秒后停火出锅
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最后一步
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开造
不需要加太多调料，不然鲜味被调料盖住了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-02-24 · 山东省
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