牛肉土豆北非蛋
低卡健康的brunch! 一锅端好吃到哭~牛肉和鸡蛋完美结合!酸酸甜甜,再搭配法棍面包~口感一绝!不用烤箱!10分钟就搞定啦~简单低卡又美味
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步骤1/19
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番茄底部切十字花刀,热水浸泡
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步骤2/19
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去皮后切丁备用
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步骤3/19
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土豆洗净去皮,切丁备用
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步骤4/19
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洋葱洗净,切丁备用
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步骤5/19
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锅中加入清水,放入葱段、姜片,放入牛肉卷
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步骤6/19
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牛肉卷变色后,捞出备用
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步骤7/19
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另起锅,倒入少许色拉油,放入土豆丁和洋葱丁
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步骤8/19
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翻炒至洋葱半透明
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步骤9/19
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将土豆洋葱拨至一旁,倒入番茄丁
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步骤10/19
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放入以上调味料,翻炒均匀
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步骤11/19
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小火将番茄炖出汁水
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步骤12/19
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放入焯过水的牛肉卷
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步骤13/19
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弄出两个小窝,打入两个可生食鸡蛋
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步骤14/19
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盖上锅盖焖5分即可
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步骤15/19
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低卡美味又健康,一锅端好吃到哭
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步骤16/19
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颜值和味道都在线
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步骤17/19
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溏心蛋爆浆的瞬间太治愈了
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步骤18/19
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牛肉卷裹满了汤汁
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最后一步
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酸酸甜甜巨浓郁,快来试试吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-02-25 · 河南省
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