酸菜水煮鱼
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烹饪步骤
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步骤1/4
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洗净的鱼用料包抓匀腌制15分钟
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步骤2/4
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小火起锅,将酸菜炒香后下调料包,加入适量清水
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步骤3/4
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先下鱼骨大火熬煮10分钟,捞起后下鱼片,两分钟即可出锅
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最后一步
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铺上干辣椒,干花椒,一大把葱花,淋上热油即可
小贴士
煮鱼片的时间不宜太久,否则会影响鱼片口感
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-02-25 · 四川省
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