苹果肉桂松饼塔
下午茶的松饼,带着朗姆酒与肉桂的独特香气,再搭配上一杯热红茶,一本书,在阳光下渡过一个甜蜜而惬意的午后。
-
步骤1/6
点击查看大图
准备食材,水果或果酱准备自己喜欢的即可,水果预先切成小丁。
-
步骤2/6
点击查看大图
将低筋面粉,苹果粉,肉桂粉,泡打粉,朗姆酒,牛奶,砂糖混合,搅打至细腻无颗粒的面糊。如果准备果酱或是想要低脂,砂糖可从15g减量至8g,可依个人口味酌量添加。
-
步骤3/6
点击查看大图
全蛋打发5-6分钟至细腻气泡,中途加入柠檬汁。
-
步骤4/6
点击查看大图
将面糊与蛋液混合,轻轻用刮刀快速翻拌均匀。
-
步骤5/6
点击查看大图
使用不粘锅,不放油。锅热后,加入一汤勺面糊,小火煎至两面金黄。第一遍数70个数,翻面,数40个数出锅。速度要快,容易糊。建议一块一块煎。
-
最后一步
点击查看大图
煎好的松饼夹入水果/果酱,也可以夹入奶油,希腊酸奶等其它自己喜欢的馅料。最后淋上枫糖浆,或是酸奶装饰。
可以根据馅料甜度调整松饼糖量,夹入果酱的松饼糖要减量,容易过甜。减脂也可以使用少糖,并使用无糖的希腊酸奶作为馅料。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-02-25
苹果肉桂松饼塔的相关分类
苹果肉桂松饼塔的相关推荐
-
#皇后红玫瑰花式做法#苹果松饼
171345人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16925735人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12322645人看过 -
松饼
463479人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10901120人看过 -
干锅土豆片
4115328人看过 -
空气炸锅之舒芙蕾
17171人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
2078413人看过 -
#夏日开胃餐#自制冰红茶
4370732人看过 -
苹果松饼
143995人看过 -
干煸五花肉杏鲍菇
16977672人看过 -
日式舒芙蕾厚松饼
6235533人看过