炒腊肉
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步骤1/6
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腊肉泡水半小时,再切薄片,冷水下锅煮10分钟
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步骤2/6
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锅中不加油,先把螺丝椒炒一会
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步骤3/6
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加入油、大蒜,如果有蒜苗,加蒜苗味道会更好,加入一点点盐,乘出来
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步骤4/6
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把腊肉放入锅中煸炒,煸炒到两面焦黄
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步骤5/6
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倒入炒好的螺丝椒,加入小米辣,再煸炒1.2分钟
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最后一步
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乘出来,顶上再加入一点小米辣摆盘,可以开吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-02-25 · 广东省
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