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二月二舌尖上的记忆——棋子块

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鱼儿妈kiki

在春意盎然的二月初二，大地回暖，万物复苏，青岛的市场上随处可见一种独属于二月二的美食——棋子块。这一天，不仅是“龙抬头”的传统节日，更是习俗的传承时刻。 在这众多习俗食物中，棋子块以其独特的魅力，成为了胶东人民餐桌上不可或缺的一道风景线。这小小的棋子块，不仅承载着节日的喜悦，更蕴含着深厚的文化底蕴和家乡的味道。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
中筋粉 400克
、
鸡蛋 2个
、
玉米油 20克
、
糖 80克
、
牛奶 110毫升
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-02-26

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