冷吃牛肉
牛肉便宜，可劲造，明天去徒步，做点小零食
-
步骤1/5
点击查看大图
牛腱子去掉筋膜，切块倒入料酒飞水，水开撇出浮沫，加入花椒，八角，桂皮，香叶，大葱，生姜，草寇，白芷，继续炖煮半小时
-
步骤2/5
点击查看大图
煮好后等半小时捞出切条
-
步骤3/5
点击查看大图
油锅里煸炒至炒干水分
-
步骤4/5
点击查看大图
干辣椒热水泡十分钟，剪成条状
-
最后一步
点击查看大图
牛肉炒干水分加入剪好的干辣椒，盐，糖，耗油，味精，孜然（烧烤蘸料），芝麻，辣椒粉（我嫌太辣没放），翻炒均匀，即可出锅，一道美味的下饭菜小零食完成啦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-02-28 · 江苏省
冷吃牛肉的相关分类
冷吃牛肉的相关推荐
-
冷吃牛肉
1469057人看过 -
专治没胃口！柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10801157人看过 -
#春日尝鲜# 干炸蘑菇
159909人看过 -
春天的味道/五彩缤纷小炒
190128人看过 -
虾仁鱿鱼粉丝煲
35896人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18725906人看过 -
牙签牛肉
14559人看过 -
折耳根炒腊肉
16193人看过 -
#年夜饭菜谱# 紫菜蛋炒饭
45101人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉～好吃到哭
5698226人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6457848人看过 -
荷叶虾滑蒸莲藕
45008人看过
