荠菜鸡蛋粉条馅饼
昨天挖到的荠菜,今天安排上了饭桌。
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步骤1/10
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三十五度的温水和面
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步骤2/10
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保鲜膜覆盖好醒发大概一个半小时,温度低的话,可以多醒发一些时间。
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步骤3/10
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醒发两小时面团
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步骤4/10
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面团醒发图
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步骤5/10
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荠菜过热水氽一下
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步骤6/10
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粉条过热水烫一下
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步骤7/10
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馅料
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步骤8/10
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荠菜粉条分别用热水浸泡后切好备用,鸡蛋炒碎后一起搅拌,加入鸡精味精盐调味,加入适量十三香花生油芝麻油搅拌。
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步骤9/10
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擀好的面皮裹好馅料放入锅中煎到两面金黄即可。
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最后一步
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出锅啦!
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发布于 2025-02-28 · 江苏省
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