奶酪面包卷
想吃奶酪
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步骤1/22
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高粉、鸡蛋、干酵母、牛奶混合均匀
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步骤2/22
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厨师机搅拌8分钟
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步骤3/22
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加入黄油和盐
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步骤4/22
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搅拌到有粗膜呈现
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步骤5/22
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均分成9份
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步骤6/22
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奶油奶酪与葡萄干、糖混合
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步骤7/22
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揉搓均匀
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步骤8/22
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面团擀成20厘米的圆形
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步骤9/22
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对折
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步骤10/22
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两头放奶油奶酪葡萄干
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步骤11/22
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卷起
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步骤12/22
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收口捏紧
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步骤13/22
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放入披萨盘中
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步骤14/22
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第9个面团放中间
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步骤15/22
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发酵1小时
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步骤16/22
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蛋黄与牛奶混合均匀
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步骤17/22
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涂抹表面
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步骤18/22
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面粉和黄油混合均匀成酥粒
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步骤19/22
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撒在表面
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步骤20/22
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170度烘烤40分钟
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步骤21/22
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成品图
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最后一步
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成品图
上色后加盖铝箔纸
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-02-28
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