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披萨2的做法

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披萨2

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这种披萨很方便披萨面和好。醒10分钟就可以做成四等分，让其自然的醒发上炉火烤，烤好以后（也可以存入冰箱什么时候想吃的话就添加配料，这种方法做起来非常的方便，不受发面的限制，什么时候想吃就拿出来一个来做，不想吃放冰箱冷藏）有时间就可以做成型，什么时候想吃的时候拿取也很方便。

食材清单加入采购清单

波兰种：

、

高筋面粉 100克

、

鲜牛奶 100克

、

耐高糖酵母 1克

、

主面团+波兰种：

、

高筋面粉 400克

、

盐 5克

、

耐高糖酵母 4克

、

白砂糖 25克

、

牛奶 150克

、

鸡蛋 1个

、

油或者黄油 15克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
以上食材除油盐外活成一个面团。加上盐油揉成一个光滑的面团，分成四等份。平均每等分210克。做成型，让其发酵。发酵两倍大，再做成饼皮。
步骤2/6 点击查看大图
做好的饼坯让等其发酵。发酵好放入烤箱。风炉180°5分钟即可关火。
步骤3/6 点击查看大图
准备好各种食材：牛肉切粒腌制，青椒切片剩余的边角料切成丁，菠萝切片，红萝卜切订。开水烫青豆，红萝卜，玉米粒。锅中烧油放入各种食材翻炒炒至水干即可备用。
步骤4/6 点击查看大图
开始做披萨了饼皮中。抹上一层番茄酱，撒入芝士片，铺上各种菜水果或者牛肉。再撒入芝士即可上炉烤了，这里做了两种口味，一个牛肉味的，一个水果味的。200°10分钟披萨就熟了。
步骤5/6 点击查看大图
小朋友喜欢吃水果披萨、牛肉披萨，今天做了两种口味。
最后一步点击查看大图
小米粥，开吃了看着拉丝长不长，小朋友们都很喜欢吃披萨。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-03-01

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