馄饨
浏览 1559 · 收藏 46
将做法保存到手机
葱姜水一定要滤干净,不要试图丢在肉馅里,根本打不烂
食材清单
加入采购清单
猪肉(肉馅)
500克
、
酱油(肉馅)
1勺
、
盐(肉馅)
6克
、
葱姜水(肉馅)
适量
、
味精(肉馅)
2克
、
冰块(肉馅)
8块
、
小苏打(肉馅)
1克
、
面粉(馄饨皮)
500克
、
鸡蛋(馄饨皮)
1个
、
水(馄饨皮)
180克
、
盐(馄饨皮)
1克
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
揉好面。
-
步骤2/4
点击查看大图
切肉,加入初小苏打外的所有配料,搅合打匀。
-
步骤3/4
点击查看大图
打到这个程度加1克小苏打,加两块冰快打一会儿就结束。
-
最后一步
点击查看大图
随便包吧,擀皮好难,手腕疼。这些配方一共包了120个馄饨,还剩了1/3的肉馅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-03-01 · 江西省
换个做法
馄饨的相关分类
馄饨的相关推荐
-
奶黄包(馅)
8355人看过 -
比肉还好吃的白萝卜粉条素包子❗️(内附调馅方法)
1640473人看过 -
#换着花样吃早餐#西葫芦鸡蛋饼
356598人看过 -
凉拌绿豆芽
16751人看过 -
牛肉包子
192285人看过 -
夏日爽口菜【黄瓜拌鸡丝】#夏天夜宵High起来!#
534344人看过 -
黄瓜胡萝卜丝煎饼
67798人看过 -
#秋日抢鲜“蟹”逅#水煮虾
208964人看过 -
小白菜鸡蛋饺子
1091623人看过 -
#精品菜谱挑战赛#回锅白萝卜片
297907人看过 -
酱黄瓜(家常小咸菜系列五)#做道懒人菜,轻松享假期#
520059人看过 -
凉拌莴笋丝#中式减脂餐#
2142097人看过