福建酿豆腐
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福建酿豆腐是一道经典闽菜,以嫩豆腐为主料,中间挖空填入猪肉、虾仁、香菇等混合馅料,经煎或蒸制后淋上高汤芡汁而成。成菜后豆腐外酥内嫩,馅料鲜香多汁,芡汁浓郁醇厚,咸鲜中略带清甜,口感层次丰富,是闽地家常宴席中兼具乡土风味与精致感的传统佳肴。 分类: 闽菜 价格: ¥20.00
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发布于 2025-03-01
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