春笋荠菜炒年糕
浙江吃的很多的2种食物在一起了！临安的笋宁波的年糕，还有时令的荠菜，连菜带主食一锅出。
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步骤1/6
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春笋切食指粗细的段，焯水2分钟捞出。
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步骤2/6
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油热倒入切成切的香肠，炒到肥肉略变透明。
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步骤3/6
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倒入春笋翻炒几下。
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步骤4/6
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加入切成手指粗细的年糕翻炒1分钟。加少许水。我少加了点生抽调味。
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步骤5/6
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倒入切成末的荠菜，加少许盐，翻炒到荠菜熟即可。
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最后一步
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菜和主食一起，舌尖都是当季的美味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-03-02 · 浙江省
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