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芋儿鸡的做法

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芋儿鸡

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家常版芋儿鸡，鸡腿肉香嫩可口，小芋儿入口即化软软糯糯的，汤汁拌饭巨巨巨好吃，安排～

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡腿 2只去骨

、

小芋头 5个

、

老抽适量

、

酱油适量

、

白糖适量

、

蚝油适量

、

食用油适量

、

料酒适量

、

生姜适量

、

蒜 3瓣

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸡腿去骨，我还去了皮，用一点点盐和料酒腌制一下。用少量油将鸡腿肉、蒜、姜煎至金黄。
步骤2/4 点击查看大图
加入小芋头炒至变色。
步骤3/4 点击查看大图
加入适量的水，加入酱油、蚝油、老抽、白糖，我还加了两个干辣椒️
最后一步点击查看大图
盖盖焖煮10分钟，用筷子很容易夹碎小芋头就可以关火，美味的芋儿鸡就做好啦，记得要多煮米饭哦……

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-03-03 · 广东省

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