超下饭的竹笋炒五花肉
竹笋炒肉是一道比较常见的中式菜肴,竹笋和猪肉搭配在一起,营养丰富,口感爽脆,味道鲜美。以下是竹笋炒肉的一些功效: 1.低脂肪高纤维素:竹笋和猪肉都含有较低的脂肪含量,而竹笋还富含纤维素,有助于促进肠胃蠕动,防止便秘。 2.蛋白质丰富:猪肉是优质蛋白质的来源之一,对于身体的生长发育和修复组织都很重要。 3.含有多种营养物质:竹笋含有维生素C、维生素B、钾、镁等微量元素,可以增强身体免疫力,促进身体健康。 4.降压抗氧化:竹笋中含有丰富的天然植物碱,具有降血压、抗氧化等功效,有助于预防心血管疾病。 参与活动: #本周热榜来袭!#
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步骤1/9
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准备材料五花肉切成大小相同的薄片新鲜竹笋(袋装)倒出来洗净备用蒜拍扁、姜切片备用
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步骤2/9
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热锅后放入少许油,放入蒜瓣和姜片,爆香五花肉
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步骤3/9
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五花肉煎至两面金黄最好吃,装碟备用里面的猪油留着
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步骤4/9
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接着,用五花肉的猪油炒竹笋,爆炒2分钟
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步骤5/9
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差不多熟的时候倒入炒好的五花肉,一起翻炒均匀
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步骤6/9
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放入1勺鸡精、1勺盐、、1勺蚝油、1勺生抽
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步骤7/9
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翻炒均匀就可以出锅啦~
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步骤8/9
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开饭~
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最后一步
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超好吃~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-03-04 · 广东省
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