蛋沫茼蒿
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步骤1/10
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茼蒿洗净切段备用。
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步骤2/10
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鸡蛋煎好备用，可以切碎。
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步骤3/10
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木耳泡好后，放入热水中焯1分钟，过凉水沥干后切碎备用。
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步骤4/10
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热锅冷油，待油温热后放入葱花蒜沫翻炒出香。
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步骤5/10
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放入茼蒿翻炒去生。
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步骤6/10
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放入木耳翻炒均匀。
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步骤7/10
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放入煎好的鸡蛋或者切好的蛋沫，翻炒均匀。
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步骤8/10
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放入酱油少许增香。
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步骤9/10
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放入一勺盐，翻炒均匀出香后出锅。
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最后一步
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放几粒枸杞装饰，一道健康蛋沫茼蒿呈上，敬请慢用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-03-04
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