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山药红枣糕

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端月217

尝试新入的模具，填有色部分比较麻烦，朋友说我做的是绣花糕，手忙脚乱没记录过程，最后成果还算满意。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   掌勺(高级)
山药 300
、
熟糕粉 25克
、
红枣泥 160
、
菠菜粉 少量
、
甜菜根粉 少量
、
南瓜粉 少量
、
紫薯粉 少量
、
白糖 一勺
烹饪步骤
小贴士

山药蒸好后水份比较多，加了点熟糕粉，不粘锅炒到成团，方便握团定型。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-03-05

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