板栗烧肉~当板栗遇上五花肉
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步骤1/14
板栗屁股切一刀
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步骤2/14
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加水和盐浸泡20分钟
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步骤3/14
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烧开水加入板栗煮2分钟
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步骤4/14
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去壳
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步骤5/14
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五花肉切块
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步骤6/14
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锅内不加油,猪皮一面在下方,小火煎
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步骤7/14
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五花肉微黄,加入冰糖
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步骤8/14
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冰糖融化,加入葱姜、八角、花椒爆香
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步骤9/14
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爆香后,加入一勺老抽
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步骤10/14
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加入两勺生抽
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步骤11/14
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翻炒后加入开水
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步骤12/14
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小火炖30分钟后加入板栗
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步骤13/14
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再炖20分钟
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最后一步
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出锅,开造
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-03-05
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