南瓜金元宝
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分享一道2025年夜饭中的小甜品，金灿灿，奶香浓郁的南瓜金元宝。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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南瓜削皮切片，放入蒸锅隔水蒸20分钟左右
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步骤2/5
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将蒸熟的南瓜和牛奶放入料理机再加入炼乳搅拌成糊状
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步骤3/5
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将南瓜糊倒入小奶锅中，放入白砂糖和炼乳以及冷水浸泡过的吉利丁片（沥干水分）小火煮至吉利丁片融化
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步骤4/5
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倒入元宝模具中，冰箱冷藏4个小时以上
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最后一步
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脱模成品，奶香奶香的。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-03-07 · 北京市
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