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炸鸡排

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炸鸡排是一种广受欢迎的经典小吃，通常选用新鲜的鸡胸肉或鸡腿肉，经拍打使其肉质松软，用盐、胡椒粉、料酒等多种调料腌制入味，裹上面粉、淀粉或面包糠等，放入热油中炸至金黄。成品色泽诱人，外皮香酥松脆，内里鸡肉鲜嫩多汁，咬上一口，“嘎吱”有声，肉香四溢，常搭配番茄酱或椒盐食用，口感丰富，是街头巷尾常见的美味，深受大众喜爱。 分类: 小吃类 价格: ¥7.00
食材清单 加入采购清单
鸡胸肉 忘记了
、
鸡蛋 1个
、
面包糠 适量
、
姜，酒，蚝油，生抽，普通面粉，胡椒粉，盐 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-03-07

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