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红糖糍粑

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红糖糍粑是一道经典传统小吃，常见于川渝等地。用糯米蒸熟后反复捶打制成糍粑，质地软糯。食用时将糍粑切成小块，放入油锅中煎至两面金黄，随后淋上熬制浓稠的红糖浆，再撒上少许黄豆粉。入口，糍粑外皮酥脆，内里绵糯，红糖浆甜蜜醇厚，黄豆粉增香，几种滋味相互交融，香甜可口，是很多人吃火锅时必备的解腻甜品。 分类: 小吃类 价格: ¥8.00
食材清单 加入采购清单
糯米粉 300g
、
红糖 40g根据自己喜好甜度
、
糖桂花 适量
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2025-03-07

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