是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
烧白的做法 点击查看大图

烧白

浏览 176 · 收藏 0
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

国内美食精选

烧白是一道极具特色的川渝地区传统菜。它分咸甜两种口味，咸烧白以五花肉为主料，经煮、炸、切等工序，整齐码放在铺满芽菜的碗中，蒸至肉软糯、芽菜香浓；甜烧白则用糯米、豆沙等，将肉片卷入其中，同样蒸制，成品色泽诱人，五花肉肥而不腻，芽菜或豆沙风味浓郁，入口即化，是当地宴席、家常菜里的经典美味。 分类: 川菜 价格: ¥24.00
食材清单 加入采购清单
白萝卜 1个
、
香菜 1棵
、
大蒜 2瓣
、
盐 1/2小茶匙
、
蚝油 1勺
、
老抽 1勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-03-07

换个做法

烧白的相关分类

老冰棍 麻辣小龙虾 糖蒜 蚕豆 蒜蓉小龙虾 槐花 更多

烧白的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许