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青椒肉丝

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青椒肉丝是一道家喻户晓的家常菜。将鲜嫩猪肉切丝，用淀粉、料酒等腌制入味，使其滑嫩多汁；搭配新鲜青椒切丝，锅中热油，先下肉丝煸炒至变色，再放入青椒丝爆炒，加入适量盐、生抽等调味，转瞬便可出锅。肉丝软嫩，青椒脆爽，二者融合，咸香微辣，清爽下饭，是餐桌常客，承载无数家常美味记忆。 分类: 川菜 价格: ¥15.00
食材清单 加入采购清单
青椒（ 尖椒 ） 5个
、
里脊肉 150克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-03-07

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