青椒肉丝
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青椒肉丝是一道家喻户晓的家常菜。将鲜嫩猪肉切丝,用淀粉、料酒等腌制入味,使其滑嫩多汁;搭配新鲜青椒切丝,锅中热油,先下肉丝煸炒至变色,再放入青椒丝爆炒,加入适量盐、生抽等调味,转瞬便可出锅。肉丝软嫩,青椒脆爽,二者融合,咸香微辣,清爽下饭,是餐桌常客,承载无数家常美味记忆。 分类: 川菜 价格: ¥15.00
食材清单
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青椒( 尖椒 )
5个
、
里脊肉
150克
烹饪步骤
-
步骤1/1
哦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-03-07
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