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烧麦

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烧麦又称烧卖、稍麦等，是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的传统小吃。其外形独特，顶部褶皱如花，馅料多以糯米、猪肉、香菇等为主，口感软糯，味道鲜香。烧麦在中国各地均有分布，不同地区风味各异，如广州的干蒸烧麦以猪肉和虾肉为馅，口感鲜美；内蒙古的稍美以羊肉为主料，独具浓郁的草原风味。 分类: 小吃类 价格: ¥8.00
食材清单 加入采购清单
饺子皮 适量
、
糯米 200克
、
猪肉 150克
、
香菇 6朵
、
胡萝卜 小半根
、
玉米粒 少许
、
生抽 2勺
、
老抽 1小勺
、
蚝油 1勺
、
盐 少许
、
白糖 少许
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2025-03-07

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