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基围虾

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重庆火锅里的基围虾堪称鲜香担当。其外壳薄而透明，带着自然的光泽，虾肉饱满紧实。将基围虾放入火锅中，不一会儿就由透明转为诱人的橙红色，此时虾肉熟透，入口鲜嫩爽滑，弹性十足，不仅有虾本身的鲜甜，还裹满了火锅汤底的麻辣或鲜香，那浓郁又鲜美的滋味，让人一吃就停不下来，是重庆火锅中提升鲜味的绝佳食材。 分类: 重庆火锅 价格: ¥22.00
食材清单 加入采购清单
基围虾 1斤
、
生姜 少许
、
陈醋 1勺
、
生抽 2勺
、
熟白芝麻 1茶匙
、
香油 1勺
、
小米辣 2个
、
生姜末 少许
、
蒜蓉 少许
、
蒜蓉辣酱 1茶匙
、
葱花 少许
、
香菜末 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-03-07

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