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海参

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重庆火锅里的海参是高端且独特的食材。它外形多呈细长状，表面有独特的肉刺，颜色多为黑褐色或黄褐色。海参肉质厚实而富有弹性，放入火锅中炖煮后，其口感软糯中带着韧性，能充分吸收火锅汤底的醇厚味道，既保留了自身的营养与鲜美，又融入了火锅的麻辣鲜香，为火锅增添了一份浓郁与滋补，带来别样的丰富口感和味觉享受。 分类: 重庆火锅 价格: ¥40.00
食材清单 加入采购清单
干海参 3根
、
纯净水 若干
、
葱白 8段
、
油 20克
、
蚝油 10克
、
生抽 15克
、
糖 8克
、
料酒 15克
、
胡椒粉　 少许
、
鸡精 少许
、
水 40克
、
淀粉水(淀粉+水调开) 50克
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2025-03-07

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