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香菜

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重庆火锅里的香菜堪称点睛之笔。它植株纤细，叶片嫩绿细碎，独特的清香浓郁扑鼻。可直接整把下锅，短暂涮煮后，香菜既留存自身清新香气，又裹挟火锅的火辣醇厚，吃起来口感爽脆，为热辣的味觉体验添一抹别样的清爽，是不少食客钟爱的个性配菜。 分类: 重庆火锅 价格: ¥5.00
食材清单 加入采购清单
牛脊肉 250克
、
香菜 10根
、
蒜 5瓣
、
新鲜生姜 1小块
、
生抽 3勺
、
蚝油 1勺
、
白糖 半勺
、
玉米淀粉 适量
、
小米辣 2个
、
食用油 2勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-03-07

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