是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
锅盔的做法 点击查看大图

锅盔

浏览 3320 · 收藏 33
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

国内美食精选

锅盔是一种历史悠久、极具地方特色的传统小吃，常见于陕西、甘肃等地。它以面粉为主要原料，经揉面、起酥、制坯、烘烤等多道工序制成。外观呈圆形，大如锅盖，厚如硬币，表面干硬微黄，有一道道花纹，口感酥脆，麦香浓郁，咬上一口“咯嘣”作响，耐储存、便携带，既可单独食用，也可夹上卤肉、凉粉等，味道别具一格。 分类: 小吃类 价格: ¥6.00
食材清单 加入采购清单
手抓饼 1张
、
牛肉末 100克
、
小葱 适量
、
熟芝麻 适量
、
黑胡椒粉 少许
、
食用油 1勺
、
盐 少许
、
生抽 1勺
、
蚝油 1勺
、
葱姜水 半碗
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-03-07

换个做法

锅盔的相关分类

夏季 荔枝 绿豆 绿豆汤 蒸茄子 绿豆沙 更多

锅盔的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许