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大葱炒肉

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大葱炒肉是一道家常又美味的菜肴。以鲜嫩的猪肉切片或切丝，搭配葱白与葱绿相间的大葱。先将猪肉煸炒至变色，再放入大葱同炒，炒至大葱变软，葱香与肉香相互交融。猪肉鲜嫩多汁，大葱清甜微辣，口感咸香适中，是一道简单易做却能让人食欲大增的家常菜，常出现在家庭餐桌及各类餐馆中。 分类: 川菜 价格: ¥17.00
食材清单 加入采购清单
瘦肉 100克
、
水发木耳 1杯
、
竹笋 约220克
、
大葱 1棵
、
红萝卜片 1把
、
生抽-腌肉 1小勺
、
精盐-腌肉 1/4小勺
、
胡椒粉-腌肉 1/3小勺
、
生粉-腌肉 1小勺
、
菜油-腌肉 1/2大勺
、
蒜头-炒制 2瓣
、
生姜-炒制 5片
、
精盐-炒制 1/2小勺
、
胡椒粉-炒制 1/2小勺
、
生抽-炒制 1/2大勺
、
白酒-炒制 1/2大勺
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2025-03-07

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