营养双拼!菠菜胡萝卜炒出春日好活力
菠菜炒胡萝卜,一道家常却不失营养的快手菜。嫩绿菠菜与橙红胡萝卜相遇,大火快炒。菠菜鲜嫩爽口,保留自然清甜;胡萝卜在高温下释放香甜,质地变得软嫩。两者相辅相成,简单烹饪,营养不流失,是老少皆宜的健康佳肴,为餐桌添一抹清新。维A、维C、铁、膳食纤维齐聚,营养组合超给力。#春日尝鲜# 参与活动: #如何解锁春日一口鲜,来山姆品尝清爽鲜美的美味吧!#
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步骤1/10
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菠菜择干洗净
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步骤2/10
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锅烧水放几滴食用油,水开关火下菠菜焯1分钟捞出
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胡萝卜切丝备用
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步骤4/10
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葱姜蒜备好
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步骤5/10
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锅烧油热,下葱姜蒜爆香
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步骤6/10
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再下胡萝卜煸炒至变软出油
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步骤7/10
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下入焯好的菠菜翻炒
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步骤8/10
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调味放半勺生抽、盐鸡精各一克
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步骤9/10
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再次翻炒均匀,淋上几滴香油即可出锅
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最后一步
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上桌了,是不是跟这个季节很搭呢
菠菜一定要焯下水,去除它的草酸对健康有好处!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-03-08 · 江苏省
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