盐水猪肝
猪肝可以补血、明目、护肤!平时可以偶尔吃一下
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步骤1/8
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猪肝用牙签扎洞,泡水里,泡出血水
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步骤2/8
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凉水下锅,小火煮猪肝,煮到有浮沫,捞出来,洗干净
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步骤3/8
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重新放一锅凉水,加入猪肝,葱,姜,小火煮
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步骤4/8
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放入4茶勺盐,煮到有浮沫,撇去浮沫,再小火煮10分钟
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步骤5/8
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煮够10分钟就关火,让猪肝再浸泡20分钟
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步骤6/8
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趁煮猪肝的时候调料汁,大蒜切碎,小米辣切碎,芝麻,油泼
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步骤7/8
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加入一勺生抽,一勺香醋,半勺蚝油,拌匀
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最后一步
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可以开吃了
猪肝一定要小火煮,不然太老
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-03-09 · 广东省
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