蛋黄焗南瓜
饭店一份六十块，自己做成本不到十块钱。
-
步骤1/11
点击查看大图
南瓜切块
-
步骤2/11
点击查看大图
焯水半分钟捞出，沥干水分
-
步骤3/11
点击查看大图
给南瓜沾上淀粉
-
步骤4/11
点击查看大图
油温五成热加入南瓜
-
步骤5/11
点击查看大图
炸至金黄捞出
-
步骤6/11
点击查看大图
油温八成热再次复炸一遍
-
步骤7/11
点击查看大图
蛋黄压成泥，喜欢咸味的，加了一个咸蛋白
-
步骤8/11
点击查看大图
热锅凉油，加入蛋黄，小火满煎
-
步骤9/11
点击查看大图
蛋黄融化后加入南瓜，就是这个状态
-
步骤10/11
点击查看大图
加入南瓜，快速翻炒，让南瓜粘上蛋黄
-
最后一步
点击查看大图
出锅，开造
1，喜欢咸味的，加点蛋白。
2，用的自己腌的咸鸡蛋黄，所以数量多了一些，咸鸭蛋应该2个就够了。
3，复炸时适量不要太长，我这个炸时间长了，颜色不好看了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-03-09
蛋黄焗南瓜的相关分类
蛋黄焗南瓜的相关推荐
-
家庭版宫保鸡丁
42774993人看过 -
腊味合蒸
126586人看过 -
香煎三文鱼配牛油果莎莎酱
1135204人看过 -
简单又好吃的蚝油蒜蓉蒸排骨
1217988人看过 -
酸木瓜鲫鱼豆腐汤
311714人看过 -
椒盐带鱼
445467人看过 -
千层南瓜
433161人看过 -
红烧大排～多汁肉嫩的配方
220670人看过 -
清爽夏天～自制水果冰沙（芒果/蓝莓）
20353人看过 -
香的想用手抓着吃的#芒果椰汁糯米饭#年夜饭甜品
383526人看过 -
家庭烤鱼
23609人看过 -
低脂低卡低成本！素佛跳墙~好喝到舔碗底！减脂又解馋！
213623人看过
