贝壳海绵蛋糕
12个的贝壳模具,可以做玛德琳,也可以做海绵小蛋糕
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步骤1/7
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全蛋和糖做温水上,开高档打发
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步骤2/7
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打发画8字不消即可
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步骤3/7
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牛奶和油乳化,看不到油花即可
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步骤4/7
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低筋粉过筛
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步骤5/7
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倒入蛋糊中,轻柔快速翻拌,只要打发到位,不会消泡,用刮刀遮挡,淋入牛奶油,翻拌均匀,170度预热烤箱
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步骤6/7
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模具提前抹黄油,蛋糕糊倒入模具,170度35分钟
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最后一步
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满屋飘香,温暖的味道
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-03-09 · 江苏省
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