【宝宝辅食】山药肉饼汤
明明已经进入到三月了，天气却有点反常，前两天大连甚至还下起了小雪。 乍暖还寒的季节，这种湿寒的天气反而更容易上火、干燥。 所以就很需要这种水水润润，一蒸就能吃的山药肉饼汤了！
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步骤1/8
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其实自己在家做这种蒸碗，我是比较喜欢这种手剁的肉馅，瘦肉多一点的，孩子会比较爱吃。
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腌肉的酱油、淀粉放进去，如果孩子对肉腥味比较敏感，你们最好搅点葱姜水进去，拌匀腌制10分钟。
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腌好的肉末用手团成团，放进蒸碗里。给孩子吃的我一般不会做很多，也就100克的肉馅刚刚好。
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胡萝卜、山药块别切得太小，炖汤的大块，这样蒸好了的也很有口感。
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你们爱喝汤的，可以多加点水，上锅蒸半个小时。
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步骤6/8
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蒸好的山药汤撒上葱花，不管是做早餐、晚餐，它都很棒。
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步骤7/8
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肉饼是那种又鲜又嫩很好嚼的，瘦肉多一点，孩子吃的时候也不腻。山药蒸透了之后是粉粉糯糯的，也不干巴，加上甜滋滋的胡萝卜，会比绿叶菜更受欢迎。
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最后一步
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我们家小老二还特别爱喝这个汤，很清很透，又鲜又润。你们在家做的时候，也可以换着食材去搭配，加个鸡蛋，放点芋头、荸荠都很好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-03-10
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