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一口酥椒盐小饼干的做法

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一口酥椒盐小饼干

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不喜欢吃太甜的饼干，那就试试这个咸甜酥脆的一口酥吧！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

高筋粉 20克

、

低筋 80克

、

食用油 40克

、

白砂糖 30克

、

小梳打 1克

、

鸡蛋半个

、

椒盐粉 2克

、

花椒粉 1克

、

柠檬汁 5滴

、

白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
半个鸡蛋加白糖柠檬汁拌一下
步骤2/9 点击查看大图
加入食用油拌匀
步骤3/9 点击查看大图
一个干净无水的盆依次放入高、低粉，小苏打粉，椒盐粉花椒粉放在一起拌匀
步骤4/9 点击查看大图
拌匀好的粉倒入第一步了蛋液里面在拌匀
步骤5/9 点击查看大图
取一坨捏成条状
步骤6/9 点击查看大图
在切成小拇指大小的小颗粒
步骤7/9 点击查看大图
每一个小颗粒裹上白芝麻
步骤8/9 点击查看大图
放进烤盘里，上下火160度 20分钟！
最后一步点击查看大图
又酥又脆的一口一个，咸甜微麻的一口酥来了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-03-10 · 四川省

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