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软心开心果巴斯克的做法

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软心开心果巴斯克

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食材清单加入采购清单

奶油奶酪 260克

、

淡奶油 200克

、

细砂糖 65克

、

全蛋液 85克

、

蛋黄 1个

、

马斯卡彭 80克

、

开心果酱 50克

、

玉米淀粉 8克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
奶油奶酪加细砂糖隔热水软化
步骤2/9 点击查看大图
用刮刀压板均匀
步骤3/9 点击查看大图
加入开心果酱搅拌均匀
步骤4/9 点击查看大图
加入马斯卡彭搅拌均匀
步骤5/9 点击查看大图
加入全蛋液和蛋黄搅拌均匀
步骤6/9 点击查看大图
加入淡奶油搅拌均匀
步骤7/9 点击查看大图
加入玉米淀粉搅拌均匀
步骤8/9 点击查看大图
过筛2～3遍
最后一步点击查看大图
倒入铺好油纸的模具中，230度22分钟左右（6寸）图片为4寸12分钟左右，具体根据烤箱温度和制作大小进行调节

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-03-12 · 浙江省

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