芝士玉米香肠贝果
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步骤1/11
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面粉里加入糖,盐,干酵母,水。
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步骤2/11
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揉成面团醒发10分钟。这个时候面团不光滑没关系,醒后再揉就光滑了。
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步骤3/11
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如果醒一次揉不光滑,继续醒10分钟再揉,如果还不行重复此步骤。
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步骤4/11
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分成6份。
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步骤5/11
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揉成6份光滑的小面团
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步骤6/11
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擀成宽20cm的长方形。里面加入内陷卷成长条。
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步骤7/11
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一头擀宽,把另外一头放进去包好。
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步骤8/11
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35°醒发30分钟。
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步骤9/11
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煮糖水,这一步忘记拍照。水1000ml加50克白糖,小火煮至微开底部冒小泡泡,放入贝果,煮30秒翻面再煮30秒。
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步骤10/11
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放入烤箱,200度烤20分钟
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最后一步
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成果
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-03-13 · 江苏
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