红烧加吉鱼(鲷鱼)
浏览 1726 · 收藏 49
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
鱼处理干净,用厨房用纸内外都擦干水分,表面铺一层薄薄的淀粉,热油下锅炸定型。
-
步骤2/3
点击查看大图
鱼炸定型后下葱姜蒜洋葱泡菜丁冰糖下锅炒香,一定要加冰糖。郫县豆瓣六月香剁椒酱也下锅炒香,加黄酒,加水没过鱼,盖锅盖,小火咕嘟一会儿。
-
最后一步
点击查看大图
收汁把鱼起锅,最后剩下的汤汁再勾点薄芡,将汤汁浇到鱼上就可以开吃了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-03-15 · 北京市
换个做法
红烧加吉鱼的相关分类
红烧加吉鱼的相关推荐
-
皮蛋瘦肉粥
728120人看过 -
荷兰豆炒腊肠
489364人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
12236430人看过 -
红烧鲷鱼
217683人看过 -
加吉鱼米饭(独家版)
20723人看过 -
香煎鲷鱼(加吉鱼)
403005人看过 -
清蒸鱼
2917374人看过 -
家庭版「猪肉芹菜蒸饺」
51063人看过 -
清蒸多宝鱼
4358324人看过 -
清蒸柠香多宝鱼
6772653人看过 -
#今天吃什么#砂锅萝卜豆腐丸子汤
300672人看过 -
东坡故里特色菜~东坡肘子
827962人看过