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荤素搭配的2人午餐

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简简单单，荤素搭配的2人午餐，酱汁肉的制作过程详见上一篇

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

农家青菜苔 400克

、

香菇 2朵

、

农家豆苗 200克

、

草鸡蛋 1个

、

油盐适量

、

酱汁肉 1碗

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
农家青菜苔
步骤2/5 点击查看大图
青菜苔摘成小段洗净备用，热锅冷油放入菜苔翻炒，加入适量开水，翻炒到断生加入适量盐调味，即可出锅
步骤3/5 点击查看大图
做汤的食材洗净切好备用
步骤4/5 点击查看大图
起锅烧开水，先放香菇烧开，淋少许油再放豌豆苗烧开，淋入鸡蛋液烧开，放少许盐调味，撒枸杞出锅
最后一步点击查看大图
合照

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-03-16

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