咖啡味蛋糕
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烹饪步骤
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步骤1/5
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现煮咖啡70克,加30克油,加10克可口粉搅拌
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步骤2/5
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分次加入70克低筋面粉搅拌,再4个蛋黄搅拌
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步骤3/5
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打发蛋白:加入几滴柠檬汁,分次放入白糖,打到有个小尖就行
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步骤4/5
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两份材料分三次混合在一起,轻轻搅拌,不要打圈
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最后一步
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烤箱300华氏,60分钟,水浴法,烤盘上面要盖锡纸哦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-03-17
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