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香菇牛肉酱

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真材实料才能做出好味道

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛肉 500克

、

牛油 50g

、

香菇 10朵

、

豆瓣酱 1瓶

、

花生油 20克

、

葱半根

、

姜 5片

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
炼一点牛油
步骤2/7 点击查看大图
捞出油渣
步骤3/7 点击查看大图
加入牛肉丁，葱和姜末
步骤4/7 点击查看大图
牛肉变色后加入焯水后的香菇丁
步骤5/7 点击查看大图
翻炒后盖盖焖5分钟（小火）
步骤6/7 点击查看大图
加入豆瓣酱
最后一步点击查看大图
煮沸后停火。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-03-18

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