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孜然羊肉的做法

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孜然羊肉

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羊肉 300克

、

孜然 2勺

、

小米辣 6个

、

小葱 1/2根

、

蒜 2瓣

、

姜 3片

、

花椒 10粒

、

料酒 2勺

、

酱油 1勺

、

盐适量

、

糖半勺

、

味精少量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
姜，葱，蒜，小米辣，花椒
步骤2/12 点击查看大图
羊肉，洗净，切片
步骤3/12 点击查看大图
放油，羊肉片
步骤4/12 点击查看大图
不断翻炒
步骤5/12 点击查看大图
煸炒出油，放料酒
步骤6/12 点击查看大图
放葱，姜，蒜，小米辣，花椒
步骤7/12 点击查看大图
放酱油
步骤8/12 点击查看大图
不断翻炒
步骤9/12 点击查看大图
放盐，白糖，味精
步骤10/12 点击查看大图
最后放孜然
步骤11/12 点击查看大图
翻炒均匀
最后一步点击查看大图
出锅，特别香

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-03-19

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