翡翠如意~凉拌菠菜
春天来啦~正值三月春光烂漫时,不仅大地万物复苏,餐桌上的美食也迎来了新绿的季节——那就是我们清新可口的春菜们!🥗🌿 所谓“一日之计在于晨,一年之计在于春”,春天也是一年中养生的好时机啊! 菠菜是最常见的一种绿叶蔬菜,为春季应时蔬菜,具有滋阴润燥、舒肝养血的作用,被誉为春天里的“脑黄金”。含有丰富的蛋白质和多种微量元素,不仅可以补铁补血,还能促进生长发育,老少皆宜。今天和大家分享一道翡翠如意~凉拌菠菜,做法简单,少油少盐更健康。 参与活动: #如何解锁春日一口鲜,来山姆品尝清爽鲜美的美味吧!#
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步骤1/12
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锅内放适量的清水煮开后先放入杏鲍菇片再次煮沸后1分钟捞出
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步骤2/12
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将胡萝卜丝放入锅内焯水1分钟捞出
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步骤3/12
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将菠菜放入沸水中
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步骤4/12
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焯水2分钟之后捞出
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步骤5/12
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小碗中放入2勺薄盐黄豆酱和1勺薄盐生抽用适量的凉白开稀释一下
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步骤6/12
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在沙拉碗内放入手撕的杏鲍菇丝
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步骤7/12
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放入焯水过的胡萝卜丝
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步骤8/12
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放入焯水过的菠菜,倒入混合的调味汁,用手抓拌均匀
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步骤9/12
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倒入1勺有机亚麻籽油
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步骤10/12
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拌匀即可装盘
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步骤11/12
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成品图
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-03-19
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